Bucatini Con Le Sarde

Ingredienti  per 4 persone: 350 gr. di bucatini, 5 sarde salate, 100 gr di olive nere snocciolate ,pan grattato e formaggio grattugiato,olio d' oliva.

                             Preparazione

Tagliate le sarde a pezzettini e le olive a metà,rosolate le sarde con le olive in padella con olio caldo per 3 minuti,cuocete i bucatini in acqua poco salata.Una volta cotti versate i bucatini nella padella con le sarde e le olive, aggiungete 4 o 5 manciate di pangrattato e abbondante formaggio e rosolateli per 2 0 3 minuti a fuoco medio. Dopodichè il piatto pronto.